Les ingrédients
- 200 g de morue dessalée
- 1 oignon
- 1 ail
- 1 c. à soupe d’huile
- 1/2 c. à soupe de vinaigre
- 2 c. à soupe de sauce créoline
La recette
Commencez par faire griller la morue puis émiettez là. Mélangez avec l'huile, le vinaigre, l'oignon haché, l'ail écrasé et la sauce créoline.
Vous pouvez accompagner la chiquetaille de morue avec des crudités. Une bonne idée pour l'apéritif : étalez la chiquetaille sur du pain grillé !
