Sauce Huîtres 4.50L

Contrairement à ce que son nom indique, elle n'a pas un goût de poisson iodé, mais apporte une saveur puissante, salée et subtilement sucrée. Elle est indispensable dans la cuisine chinoise et d'Asie du Sud-Est pour napper les nouilles, lier les sauces et faire briller les sautés au wok (viandes, légumes, riz).